ส่วนผสม
ขนมปัง 2 แผ่น
แซลมอนรมควันแช่เย็นสไลซ์ 100 กรัม
ผักกาดหอมและอัลฟาฟ่าหนึ่งกำมือเล็กๆ
อะโวคาโด 1 ลูก, สไลซ์
หอมแดง 1/8 ลูก, สไลซ์
เนยหรือมาร์การีน
พริกไทยและเกลือ
ซอสครีมชีส
ครีมชีส 2 ช้อนโต๊ะ
มายองเนสญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ (หรือมะนาวคั้น 1/2 ลูก)
ไชว์สสองสามต้น, สับ
วิธีทำ
- ผสมครีมชีส มายองเนสญี่ปุ่น น้ำมะนาว และไชว์สในถ้วยเซรามิก แล้ววางพักไว้
- นำขนมปังไปปิ้งแล้วทาเนย / มาร์การีนที่ด้านหนึ่ง
- วางผักกาดหอม อัลฟาฟ่า แซลมอนรมควัน อะโวคาโดสไลซ์ หอมแดงบนด้านที่ทาเนย แล้วราดด้วยซอสครีมชีส
- ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ แล้วประกบขนมปังปิ้งอีกแผ่นหนึ่งลงไป แล้วกินได้เลย!